홍콩 침사추이(尖沙咀) 딤섬맛집 - 도원주가(桃园酒家)
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홍콩 침사추이(尖沙咀) 딤섬맛집 - 도원주가(桃园酒家)

 

홍콩 침사추이(尖沙咀) 딤섬맛집 - 도원주가(园酒家)

 

홍콩에 머물면서 딤섬(点心)은 꼭 한 번 먹어봐야지!’하고 다들 생각할 것이다. 그러나 막상 홍콩을 둘러보다 보면 어디서 딤섬을 먹어야 할지 무엇을 주문해야 할지 감이 오지 않는다. 만약 기존 블로그에서 유명한 딤섬집도 찾아가 보았는데 만족하지 못했다면 여기에서 소개하는 여행객보단 현지인이 많이 찾는 침사추이의 식당 도원주가(园酒家)를 찾아가보는 것은 어떨까?

 


 

도원주가(桃园酒家) 찾아가는 법

 

나단로드 중심 오른쪽, 파크호텔과 홍콩사이언스뮤지엄 근처

침사추이역 B2출구에서 도보로 15

East ocean center, 분수에서 가까운 쪽 입구로 들어간 후 에스컬레이터로 한 층 내려가면 도착

 

 

홍콩 침사추이(尖沙咀) 딤섬맛집 - 도원주가(桃园酒家)▲ 침사추이를 걷다가 이 분수를 발견하면 꼭 이 딤섬집 찾아가 보세요!

 

주소: 东海商贸中心(East ocean center) 1

전화번호: 2827 8080

영업시간: 11:00-00:00

평균 요리가격: 41HK$-100HK$


▲ 이스트 오션 센터라는 건물 지하로 내려가면 됩니다.



▲ 식당 내부

 

딤섬에 대해서...

 

한문으로 쓰면 점심(点心)으로 원래 '마음에 점을 찍는다'는 뜻이다. 한국에서 쓰는 점심이란 말은 중국에선 오찬(午餐)이라고 하며, 점심은 중국에서는 간단한 음식이라는 의미로 쓰인다. 딤섬은 3,000년 전부터 중국 남부의 광동 지방에서 만들어 먹기 시작했다. 중국에서는 코스요리의 중간 식사로 먹고 홍콩에서는 전채음식으로 먹는다. 기름진 음식이기 때문에 차와 함께 먹는 것이 좋다. 또 담백한 것부터 단맛이 나는 것을 순서대로 먹는다.

 


▲ 딤섬을 마실 땐 꼭 차와 함께~!

 

추천 딤섬 BEST3

 

차와 함께 즐기는 딤섬의 종류는 정말 많다. 다양한 딤섬을 하나하나 모두 맛보면 좋겠지만 그렇지 않다면 꼭 먹어봐야 하는 BEST3딤섬을 추천한다.

 


 

하까우 (虾饺 시아지아오)

Steamed Shrimp Dumpling

쫀쫀하고 탱글탱글한 새우가 입 속에서 담백하게 춤을 춘다

 


▲ 하까우 (虾饺 시아지아오) Steamed Shrimp Dumpling

 

슈마이 (烧卖 시아오마이)

Steamed Pork whih Shrimp

새우와 돼지고기를 섞어 속을 만든 딤섬

노란 피에 터져나올 듯한 속을 채워 넣어 보기만해도 군침이 도는 요리

 


▲ 슈마이 (烧卖 시아오마이) Steamed Pork whih Shrimp


▲ 개인적으로 좋아했던 소고기 완자(丸子)


▲ 3인 기준으로 이정도 시켜먹으니 배가 부르더라고요~


▲ 창펀 (肠粉 장펀) Rice Roll with ~

 

창펀 (肠粉 장펀)

Rice Roll with ~

보들보들한 쌀로만든 피 속에 새우 혹은 돼지고기를 넣고 만든 요리

말캉말캉한 맛이 일품이다.

 



▲ 사천 국수 딴딴미엔인데 맛은 별로였어요~ㅠㅠ


홍콩 침사추이(尖沙咀) 딤섬맛집 - 도원주가(桃园酒家)


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sang rye 2014.06.10 08:06 신고 URL EDIT REPLY
맛있겠다 딤섬
딤섬먹으러 홍콩가야하나!!!!!
디디멋찌 2014.06.29 23:21 신고 URL EDIT REPLY
와 딤섬 윤기 자르르 하네용 ㅎㅎ
홍콩여행객 2017.08.11 13:51 신고 URL EDIT REPLY
솔직히.... 여기와서 먹고 개후회중이네요... 완자가 그중에서 최악 ㅠㅠ 그나마 볶음밥만 먹을만함
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